Diabète de type 1 : Quel régime alimentaire ?

Le diabète de type 1 est peu connu, car il ne représente que 10 à 15% des cas de diabète. Cela représente 300 000 personnes en France. Cette maladie se déclare souvent chez les enfants et adolescents.

Comme avec un diabète de type 2, les patients doivent adopter une alimentation particulière. Agnès Mignognac, diététicienne et nutritionniste, nous explique quels sont les aliments à privilégier ou à éviter, mais aussi comment transmettre aux enfants et adolescents de bonnes habitudes alimentaires.