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Champignons : Les recommandations pour éviter les accidents

Thématiques : Intoxications

Durée : 3 min 30s

Résumé : Entre le 1er juillet et le 29 août 2021, 330 cas d'intoxication ont déjà été rapportés aux centres antipoison, dont trois de forte gravité pouvant menacer le pronostic vital, et trois décès sont d'ores et déjà répertoriés. Face à une situation qui se renouvelle chaque année, l'Anses, les Centres antipoison et la Direction générale de la santé ont édité des recommandations.

Description : Dans cette vidéo Sandra Sinno-Tellier, adjointe à la directrice des alertes et des vigilances sanitaires et coordinatrice de la toxicovigilance à l'Anses nous donne les conseils à suivre pour éviter les risques d'intoxications liés à la cueillette des champignon.

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