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Connectez-vous ou créez votre compte en cliquant iciCompléments alimentaires : attention danger !
Thématiques : Diététique
La consommation de compléments alimentaires et d’aliments ou de boissons enrichis en substances à but nutritionnel ou physiologique (vitamines, minéraux, acides aminés, extraits de plantes…) a augmenté ces dernières années. L’Anses est chargée depuis 2010 d’une mission de Nutrivigilance pour identifier d'éventuels effets indésirables liés, notamment, à la consommation de ces produits et ainsi améliorer la sécurité du consommateur. Par le biais de ce dispositif, les professionnels de santé sont invités à déclarer à l’Agence les effets indésirables qu’ils observent. Rencontre avec le Pr. Xavier BIGARD, Conseiller scientifique, Agence française de lutte contre le dopage.