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Connectez-vous ou créez votre compte en cliquant iciVIH et cholestérol : une nouvelle réponse diététique
Thématiques : Maladies infectieuses , Diététique
Pour faciliter l’approche personnelle de la gestion des facteurs de risque modifiables, les célèbres Yves Camdeborde, chef cuisinier et Jean-Michel Lecerf, nutritionniste ont associé leur science et leur générosité au service des personnes vivant avec le VIH en élaborant un livre inédit de recettes, faciles à réaliser mais surtout respectant les règles diététiques et nutritionnelles, alliant plaisir et santé. Rencontre avec Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition à l'Institut Pasteur de Lille.